"СЛАДКОЕ" МОРОЖЕНОЕ БЕЗ САХАРА
Ван Моурик С.В.,
генеральный директор ООО "Аспасвит"
Современные подходы к питанию, обусловленные нарастающим интересом к здоровому образу жизни, предполагают наличие низкокалорийных продуктов в ассортименте продукции каждой отрасли пищевой промышленности. Одной из наиболее актуальных тенденций является сегодня производство мороженного без сахара.
Несмотря на то, что в начале оно предназначалось для диабетиков, его популярность значительно расширила границы использования этого продукта различными группами людей, ориентированными на здоровый образ жизни.