подслащивающие системы                               натуральные подсластители

 индивидуальные подсластители                       полиолы

 пищевые волокна, полисахариды

Сахарный диабет по численности больных занимает третье место в мире после сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. По различным источникам, в мире насчитывается от 120 до 180 млн. больных диабетом, что составляет 2-3% от всего населения планеты. В 1965 году в мире насчитывалось 30 млн. диабетиков, а в 1972 году уже 70 млн.
По сегодняшним прогнозам каждые 15 лет ожидается двукратное увеличение числа больных. При таком росте не имеет смысла приводить какие-либо точные цифры. Десятки миллионов людей страдают невыявленными формами заболеваний, или же у них возможна предрасположенность к болезни. Чтобы избежать осложнений или предотвратить развитие болезни, необходимо контролировать уровень сахара в крови, то есть соблюдать определенную диету, в первую очередь исключить из рациона сахар, продукты его содержащие, легкоусваяемые углеводы. Производители продуктов, оценивая эту ситуацию, выводят на потребительский рынок продукты целевого назначения.

Ассортимент диабетических продуктов в целом можно разделить на следующие группы:

- заменители сахара;

- диетические продукты без сахара, с пониженным содержанием сахара;

- кондитерские изделия без сахара.

Компания «АСПАСВИТ» разрабатывает и предлагает широкий ряд подслащивающих систем торговой марки "Аспасвит" для использования практически во всех отраслях пищевой промышленности, в том числе и для производства диабетических и диетических продуктов. Таким образом, люди из группы риска, заботясь о своем здоровье, имеют возможность получить полноценное питание и любимые продукты, но без сахара.