В специализированном пищевом продукте в виде сухого концентрата киселя с витаминами и пищевыми волокнами для замены сахара был использован подсластитель "Стевилия". Исследование выполнено на базе отделения гастроэнтерологии и гепатологии ФГБНУ "НИИ питания".